厨房技巧#快速剥完整玉米粒
快速剥玉米粒的工具也很简单,一把小螺丝刀即可。也可以用西餐用的叉子。 将螺丝刀尖头插入玉米的中间一排,要插到底,然后往外一用力,这一排玉米粒就几颗几颗下来了 用螺丝刀剥完中间这一两排玉米粒的样子。有点失败了。螺丝刀没插到底,有些玉米粒不够完整,可以多试试几次手感。 然后双手拿住玉米,用右手拇指以图所示向外用力,一粒一粒玉米很容易就剥下来了。 剥完一根只需一分多钟,而且颗粒完整,你看玉米棒没有一点残留。 剥好的玉米粒个个颗粒饱满,完整 |
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