“厨房技巧”一招让鸭子去腥臊味
煮一锅水,开后放入一块拍散的姜和一小把花椒,继续煮3分钟。
放入鸭子焯水2分钟,完全变色无血水即可
这样处理后的鸭子无论如何都不会有腥臊味,放心按自己喜欢的方式烹饪吧。 ![]() |
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煮一锅水,开后放入一块拍散的姜和一小把花椒,继续煮3分钟。
放入鸭子焯水2分钟,完全变色无血水即可
这样处理后的鸭子无论如何都不会有腥臊味,放心按自己喜欢的方式烹饪吧。 ![]() |