关于喝茶的这些知识，你都知道吗？

在中国，茶被称为国饮，文人七宝里面便有这个茶，琴棋书画诗酒茶。茶作为具有悠久的文化历史的七宝之一，其中蕴含的文化也是很多。俗话说，酒满茶浅，关于这个茶，你了解多少呢，下面让小编和你来谈一谈关于茶的那些事。

茶圣陆羽精心研究茶文化，并著有《茶经》闻名于世界。早在三皇五帝的时候，就有神农氏以茶解毒的神话传说，在我国的古籍《神农百草经》中也对茶有所涉及。茶现在是全世界三大无酒精的饮料，还具有美容养颜的作用。

茶作为中华民族文明的象征，作为中国传统文化的载体，具有国饮的美誉。茶文化其实博大精深，它包括的有茶的礼仪、风俗、茶法、茶规、茶技、茶艺、历史典故、民间传说等等，总体来讲，茶文化是一种综合文化，涉及到建筑、音乐、绘画等各个文化领域。

中国历史上最早关于茶的历史记录已经没有办法查证是在什么时候了，但是茶是世界上公认的从中国传到世界其他地方去的。

关于茶叶还有一个传说，相传神农氏有一天带着妻子儿女去爬山，突然觉得很口渴，然后就看见一片树叶飘到了自己的眼前，神农氏伸手就将这片树叶抓住，用手一揉，然后觉得很多汁液，于是用舌头一舔，觉得十分得苦涩。凭着丰富的经验，神农氏知道这种草应该是一种能够止渴提神的草药，于是就把他带回家，种植了开来。这就是茶的由来，不过传说毕竟是传说，反正自从那以后，茶就被人们所熟悉起来，喝茶的人也就多了起来。

茶道是茶文化的核心，茶道源于中国，并在日本完善起来，如今，茶文化已经不仅仅在中国，而且在日本、美国、英国等地传播开来。

古代的时候，结婚都是要向长辈奉上茶水的，待客什么的都要为客人沏上一壶好茶。从中国古代就一直沿袭下来的茶礼仪，你又知道多少呢。

古代结婚的时候，其实是有三道茶礼仪的，并不像是电视里看到的敬一杯茶就完事了，这三道茶，第一杯是百果，第二杯是莲子枣儿，第三杯是茶。

古代喝茶不叫喝茶的，有点尝试的人都知道，是吃茶。吃茶的时候，要双手接过茶杯，然后深深的作揖，然后向嘴唇一触，再交给身旁的人收走。第二道茶，第三道茶都是这样的，只有作揖之后，才能够饮用。这是最尊敬的敬茶的礼仪，当然现在的婚礼有的也沿袭了敬茶的礼仪，但是敬茶礼仪的繁琐程度已经趋向简单化，也没有了当初的那些复杂的一道道的敬茶程序。

此外，沏茶也是有讲究的，一般来说茶叶要适量，而且待客的时候要上热茶，而且第一遍泡的茶要倒掉，第二杯茶才可以给客人喝，而且茶水七分满就够了，千万不要全部倒满，以免溢出烫伤客人。切忌用手抓茶叶，要用茶匙，以免茶叶受潮。