当年姚明美国的大厨朋友 营养师 铁杆姚蜜！

当年姚明美国的大厨朋友 营养师+铁杆姚蜜！

姚明成了中国的一个符号，凡是美国的华人都知道姚明，并且美国华人几乎都是姚蜜。在美国的华人中有不少由于种种原因成了姚明的朋友，有大学教授，有宾馆服务员、有中国留学生，还有钢琴家，其中还有一位大厨。

我们知道休斯顿有唐人街，有唐人街必然有中国的酒店和厨师，休斯顿有一家正宗的上海餐馆，名字叫“洞庭”，美国人只知道上海，却不知道洞庭，来这家上海餐馆光顾的大多数是中国人，因为餐馆不在唐人街，所以一般当地华人都要开车去就餐，很巧的是这家上海餐馆离姚明家纪念大道14348号温瑟湖很近，也不知道当年姚明选择住处是不是故意要靠近这家上海餐馆，就无从考证了。

姚明作为一个上海人当然喜欢“上海餐馆”，不要说吃味，就是听到“上海”两个字都感到亲切，所以姚明隔三差五就要去上海餐馆白相相（上海方言玩一玩），结果认识了餐馆一个老厨师，年近60岁的丁德思。

丁师傅早就知道姚明的大来头，他知道是美国从中国请来打球的，名气大的去了。姚明到店里来，丁师傅是最高兴的，因为姚明一来，店里的生意就更红火了。姚明也喜欢和丁师傅“燎替”和“切茶嘎三胡”（上海方言聊天玩），碰到上海人太亲切了，这是一种吸引力，只要姚明来店里，丁师傅都要亲自下厨，丁师傅回忆说：“姚明那天来我可是每道菜都亲自下厨，而且我和老板说关店，就让姚明一个人吃，就怕顾客太多影响他。”看来这个丁师傅真把姚明当作珍贵的客人，姚明一个人吃，等于是包餐，待遇确实不一般。

丁师傅的上海菜是地地道道的上海口味，姚明不光是自己享受，从不吃独食，他经常带着父母一起前去尝尝丁师傅正宗上海菜，丁师傅说：有一次姚明把他爸爸、妈妈，还有另外几位华人朋友喊来吃上海菜，我使出全身解数为姚明做了几道正宗上海菜，姚明妈妈竖起大拇指连说“老好、老结棍”（上海方言好的意思），姚明也竖大拇哥说“侬格记结棍了.”（上海话真厉害），把丁师傅乐坏了。丁师傅还透露说：“姚明最喜欢吃烤鸭，可惜我这里没有，不然姚明会来得更多。”也许姚明会开车去美国找北京餐馆吃烤鸭了吧？

60岁得丁师傅把姚明当小孩子看，他说：“这个小孩子，为中国长脸，”丁师傅以前是不看篮球的，自从姚明来美国之后，只要火箭队比赛他会经常专程敢去看姚明比赛，第一次看姚明比赛就心疼了，他说：“姚明太难了，每次我看到他在场上和那些老美扛着，总想，这孩子一定得好好地吃，补补。”所以他心里就有了一个计划，每次姚明一来，他不但要亲自下厨，还给姚明的菜加工、加料，再就是关店，好好给姚明补补，都说姚明在美国长了肌肉，这里面也有丁师傅“关店”的一份功劳。

经常来丁师傅餐馆的一群老华人，平时唠嗑必唠姚明，甚至这群老家伙还经常邀伴去给姚明加油，一次他们在现场听到老美告诉他们“姚明是NBA的全明星中锋，”丁师傅和几位老友的理解是“全明星，那就是所有明星中最好的啦！”几个老头高兴得不得了，他们马上高高地挺起胸膛，骄傲地环视周围的老美，想告诉他们，我们是全明星中锋的亲戚！