扬州炒饭的家常做法 色香味俱佳

　　2、准备好胡萝卜、青豆、玉米粒。

　　3、将胡萝卜粒、玉米粒、青豆焯熟待用。

　　4、火腿肠切粒。

　　5、起油锅，将火腿粒煎炒一下。

　　6、将火腿粒盛起待用。

　　7、鸡蛋两只搅拌均匀。

　　8、起油锅，将鸡蛋入锅煎10秒钟。

　　9、倒入米饭炒匀

　　10、将火腿粒、玉米粒、青豆、胡萝卜入锅一起炒匀，加适量的盐调味、滴几滴蚝油炒匀就行了。

　　11、炒好的饭装盘就可以了。