烤鱼店用工业盐 厨师竟称这是独门秘方

烤鱼店用工业盐，多名涉案人员被拘留。近日，杭州市两名公安民警下班后前往一家烤鱼店吃烤鱼，吃到一半后细心的民警发现，这家店的烤鱼味道非常不错而且生意非常火，难道有什么不同的制作方法，于是民警深入调查发现，原来这家烤鱼店使用的竟然是工业用盐。

当天下午4点，开发区公安分局治安大队、闻潮派出所民警和开发区市场监管局开发区分局工作人员一起走进这家烤鱼店。

他们当场在店内查获了尚未使用的工业用盐30公斤。现场询问后发现，这家店卖的小龙虾、卤鸭头、烤鱼等食品都是添加工业食盐制作而成。警方将店主、两名厨师以及一名专门负责腌鱼的伙计传唤至闻潮派出所接受调查。

而一名厨师告诉民警，烤鱼制作前，先用工业盐进行腌制，再进行加工，肉质鲜嫩，口感独特，是店里的秘方。同时该厨师表示店里从2014年下半年以来就开始使用工业盐了。

真是人赃并获还想狡辩，明明是违法行为却说成是独门秘方。目前，该烤鱼店店主、厨师等四人，以及供货商陈某、王某均已被警方刑拘。