我市启动"文明餐桌行动" 提倡节俭、安全、健康用餐

　　吃多少点多少，不用一次性筷子，不劝酒、不醉酒，不用地沟油、不用变质食品……9月5日，我市在融侨大酒店举行“文明餐桌行动”启动仪式，提倡餐饮行业和广大市民节俭用餐、安全用餐、健康用餐。副市长陈丹及我市餐饮企业、星级酒店、学校食堂代表共40多人参加了活动。

　　为加快建立节约型社会，丰富“讲文明、树新风”活动内容，推动“文明福清”建设，从9月起至11月，市委文明办、市卫生局、旅游局、教育局、工商局、经贸局、质监局、本报以及广电局等单位将联合行动，以大中型酒楼、酒店、食堂等为重点，开展“文明餐桌示范店”、“文明之星服务员”的评选活动，大力普及餐桌知识、推广餐桌文明礼仪和文明服务用语，倡导节约用餐行为。

　　活动期间，餐饮行业将公示“不误导顾客超量点餐”、“主动提醒顾客吃多少点多少”、“主动提供免费打包餐盒”、“主动提醒顾客不要酒后驾车”等四项承诺，并要做到不制售、使用有毒有害和假冒伪劣产品，保证食品原材料和菜品质量。相关部门将结合各类专项整治和日常工作，严厉打击违法违规行动，并对不文明就餐行为进行曝光批评。