美味下午茶：燕麦核桃芝麻饼干

这款小饼干美味低脂又营养，是下午茶的好选择。

材料：

低筋面粉100克，小苏打1克，即食燕麦50克，黑白熟芝麻20克，熟核桃仁50克，玉米油70克，蛋液50克，糖30克。

1.把蛋液、玉米油、糖放入干净盆中，用打蛋器打到蛋、油均匀，糖溶化；

2.筛入低筋面粉和小苏打，加入熟黑白芝麻和碾碎的熟核桃仁，翻拌成团；

3.用小勺子压成小饼干。烤箱170度预热，165度20分钟。