蟹壳里长满“触手” 市民担心有毒扔掉整只膏蟹

■市民怀疑是寄生虫，整只蟹都扔掉

■专家说它叫茗荷，虽没毒但影响蟹的口感

蟹壳里长满了“触手”。（叶先生供图）

厦门日报讯（见习记者 林路然）打开膏蟹壳，猛地发现一片“触手”正在蠕动，前天中午，家住同安的叶先生被膏蟹内的“异形生物”吓到，拍下照片视频传至网上。

叶先生经营一家饭馆，前天一大早他来到菜市场购买食材，想着儿子隔天要回学校住宿，他多买了一只膏蟹。中午，他解开绑绳，打开膏蟹壳，准备清洗下锅时，却在壳内发现有“触手”在蠕动。这些“触手”形似豆芽，一根根黄褐色柱状体上顶着一个个“肉芽”。叶先生从没见过这么古怪的生物，怀疑是寄生虫。担心寄生虫有毒，连带膏蟹也不健康，叶先生索性把整只膏蟹扔掉了。

“异形生物”是什么？记者昨日联系上长期从事水产捕捞工作的莫船长，他认为，图中生物为茗荷，是螃蟹的共生物。部分螃蟹在蜕壳时会遇上茗荷附着在它们的鳃上或壳上。被茗荷附着上的螃蟹，幸运的在蜕壳期会清除干净，不幸的则会被吸光营养而死亡。莫船长说，茗荷是安全的生物，螃蟹被少量附着不影响食用。但图中，不少茗荷附着在膏蟹鳃的位置，会影响蟹肉的甜美度。