豆皮卷制作步骤和材料 这个比肉更惹人爱

凭开小筑
2015-10-22 15:26:37

这个比肉更惹人爱!这么高逼格原来好简单!

今天分享的这个豆皮卷真的太好吃了,有了这个我真的不想吃肉了,感觉比肉还好吃,而且豆皮富含优质蛋白,钙的含量也非常高,美美滴享受还不担心长胖。简单做,健康吃,超美味......

这个比肉更惹人爱!这么高逼格原来好简单!

制作这个豆皮卷没有技术含量,零厨艺也一样能制作出超好吃的豆皮卷来,我用的主要调料就是自制的油泼辣子,亲们如果喜欢的话可以按照我以前博文里分享的做法做一碗放着,随吃随用,也可以根据自己的口味来调制调料,刷上这个调味汁卷起来穿上烤几分钟即可,没有烤箱也可以用微波炉来操作,很多微波炉也带有烧烤功能,不带烧烤功能的可以用微波炉的高火来制作,根据功率大小来确定时间。

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原材料:

【主料】:豆皮200克

【调料】:油泼辣子适量、生抽适量、孜然粉适量

制作步骤:

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1、豆皮清洗干净。

2、油泼辣子和生抽拌匀成调味汁。油泼辣子又红又香的秘诀

3、将调味汁均匀刷到豆皮上,刷一面即可。

4、将豆皮切成条。(切好后发现自己太蠢了,亲们做的时候一定不要先切,直接卷好一个长条,然后再切成小卷,又快捷又好看)

5、用签子穿好。

6、烤盘上铺好油纸,将穿好的豆皮卷放入,然后在表面再刷上一层调味汁,撒上孜然粉。

7、放入预热好的烤箱中层,上下火,220度,烤8分钟左右。

8、出炉了。

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小贴士:先直接卷起来成为一个长条,然后切成大小均匀的小卷,建议切得薄一些烤出来更好吃,考的时间也不用太长。

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