《拜托了冰箱》食谱结集出版 揭秘拍摄现场幕后故事

近日，JTBC综艺节目《拜托了冰箱》中各位名厨现场制作美食的食谱结集出版。

据中央书社介绍，《拜托了冰箱最佳食谱》一书由韩国料理研究专家文仁英（音）以2人份为基准进行了内容说明整理。书中一共收录节目《拜托了冰箱》中高人气的食谱92个，详细介绍了每道菜的制作要领以及食材分量等内容。除了节目第1集到第40集中取胜的食谱外，失败的食谱中根据观众们在留言板、博客等SNS上的反应，也有一些收录进书中。在节目现场，厨师们要在15分钟内制作出美食，整个过程看起来很快而且复杂。而在书中，为了让观众们在自己家中可以很容易方便的制作美食，对各种食谱的制作过程都有详细的描述。明星厨师崔贤硕、Sam Kim、郑昌旭、米卡尔、洪锡天、金风、李元日、朴俊宇、李连福等9人在制作节目时没能来得及介绍的秘方以及节目录制的幕后故事也都将在书中一一展示。料理窍门中，对于如果冰箱中没有相同的配料还可以使用什么材料代替，容易出现失误的地方，以及节目中时间仓促的食谱在家中做的时候如何处理等都有说明。

另外，8月18日至20日，盖洛普韩国公司面向全国19岁以上男女1003名做过主题为“韩国人最喜欢的电视节目”调查，结果显示，节目《拜托了冰箱》以5.7%的得票率在众多电视节目中排第三，在美食类节目中排第一。JTBC制作的美食类脱口秀综艺节目《拜托了冰箱》由郑亨敦与金成柱主持，节目方式是嘉宾和自己家里的冰箱一起到节目现场，八位厨师直接使用冰箱里的原材料，两两对决，用最常见的食材在15分钟内现场做出美食，嘉宾品尝后选出胜者，于每周一晚9时40分播出。