芝麻香芋条 让你从此迷上......

简单的弃子
2015-10-30 11:37:09

看了这个,让你从此迷上......

香芋营养丰富,具有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效,能滋补身体,增强免疫力。今天做的这道芝麻香芋条可以作为餐后甜点或者零食。香芋经过油炸裹上糖浆和芝麻后,跟吃糖果有点像,却没有糖果那么甜腻,本身不是很喜欢甜点的我,面对这个做好的芝麻香芋条,也完全被这美味给控制了,真的真的是太好吃啦,亲们不妨来试试哟......

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原材料:

【主料】:香芋300克

【配料】:淀粉30克、白糖50克、水15克、熟芝麻50克、油300克

制作步骤:

准备好原材料

香芋切成条

切好的香芋用清水冲洗一下

均匀拍上淀粉

锅里倒入油,烧到7成热,下入香芋条油炸

香芋条炸至微微发黄控油出锅

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锅里加入少许油,晃动锅,让油在锅里均匀热一下锅,然后将油倒掉

加入白糖和水,中小火慢慢熬,不停搅拌,使其受热均匀

熬到颜色变深,泡末变得比较小时加入炸好的香芋,和做拔丝菜熬糖一样

加入炸好的香芋,迅速翻动,撒上熟芝麻,不停晃动锅,使每一条香芋均匀裹上熟芝麻

出锅了,非常非常好吃滴芝麻香芋条做好了

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