孟非女儿近照个人资料曝光 揭秘孟非面馆菜价逆天的背后

林之眉
2015-11-09 15:06:34

  孟非面馆菜价为何逆天?

  一碗面基本在二三十元

  调料是重庆空运来的

  毕竟开的是面馆,食客们最关心的还是味道如何。

  现代快报记者在菜单上看到,食物被分为6大类,分别是汤面类、干捞面类、甜品、重庆小吃类、蒸菜类以及米饭类。

  “重中之重”的汤面类,主打的重庆小面一碗28元,其余的汤面,如酸菜鱼面、川味红烧排骨面等,基本都是35元一碗,其中价位最高的是川味红烧牛肉面,价格是38元。

  干捞面主要是担担面、宜宾燃面等,价格在28-30元之间。小吃类的菜品主要有口水鸡、夫妻肺片、重庆泡菜、麻辣牛肉等,价格在12-38元不等。菜单上最贵的一道单品是米饭类的红烧牛肉饭,42元。

  餐桌上,酱油、醋、辣油等调料已摆放好,打开闻一闻,辣油非常香。“这些调料都是从重庆空运过来的。”面馆负责人告诉现代快报记者,目前店里有5位厨师,3位来自重庆。至于重庆的辣南京人能否接受,负责人表示,肯定会根据南京人的口味,适当做一些调整。

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