廖樟海夫妇：扎根福清 做活水果生意

在廖樟海夫妇和表弟阎振威的努力下，第一家店2014年11月在融城开业，凭着多年从事水果的经验和顺畅的进货渠道，廖樟海的廖氏果业在福清迅速站稳了脚跟，不到3个月，廖樟海又在福清开了两家分店，生意蒸蒸日上。

如今，廖氏果业在福清有了3家店，在福建省内共有8家分店，采用所有店联网的方式，廖樟海在福清就能轻轻松松“坐镇指挥”了。谈及在短短一年时间内廖氏果业迅速发展的经验，廖樟海说，“其实做水果生意是很苦的，生意好的时候，我们每天早上都要凌晨两点去进货，水果不像其他干货，必须自己去现场挑货才能确保水果的品质，为了找到最物美价廉的水果，我们没少在外奔波，尤其是逢年过节热销的一些进口水果，一定要自己去广州挑选。”

在保障水果品质的同时，廖樟海夫妻最注重的就是对员工素质的培养，廖樟海告诉记者，自己刚来福清的时候，经常去住的地方楼下的小卖店买香烟，但是店家经常态度冷漠，后来的一些经历也让他感慨福清本土的一些服务行业对待顾客的态度显得有些冷漠。因此，在挑选员工的时候，他最注重的就是员工的礼貌和对别人的态度，“只有笑脸迎人，才能让顾客更舒心地购物，也能带来更好的效益和更稳定的顾客。”

生意渐渐走上正轨的同时，廖樟海夫妻也开始慢慢地适应福清的生活，只要水果店生意不算太忙，廖樟海每周都会去参加两次咏春拳的培训班，有的时候也会去钓钓鱼，而妻子陈燕华则选择去瑜伽房，不仅可以锻炼身体，也可以交到更多的福清朋友，这是他们夫妻俩人生意之余的娱乐，也是他们融入福清这座城市的方式之一，“尽管我们在福建全省开了几家分店，但我们仍把‘大本营’放在福清，我把孩子也接到福清来上学了，”陈燕华告诉记者。“未来，我计划在福清再开一两家分店，福清是比较前卫、有发展潜力的城市，我也希望可以做一家仓储式的水果店，找一个仓库作为冷藏室，可以做批发和零售的店，我已经多次去苏州考察了，希望可以尽快把这个项目引到福清来，我看好福清这个市场！”