陈有兴主讲“果蔬文化与养生保健”

　　9月18日，一场题为“花生乃是长生果”、“菜中皇后数洋葱”的果蔬文化与养生保健科普讲座吸引了新厝镇16个村的50多名群众到场听讲。

　　这场讲座是市农技协、新厝镇科协联合举办的“科普日”宣传活动。主讲人为农艺师、新厝镇科协原主席陈有兴，他生动形象、深入浅出地介绍了花生与洋葱的特性、营养价值以及食疗保健方法。

　　据了解，为在农村普及科学饮食及健康养生知识，帮助农村群众养成科学健康的生活饮食习惯，从2010年开始，市农技协、老体协、老龄委与新厝镇科协、老体协等联合在新厝镇开办了农村“果蔬文化与养生保健科普大讲堂”，由新厝当地农民“土专家”陈有兴主讲，按照科学性、知识性、文史性、普及性、趣味性、通俗性、可读（听）性、适用性的要求，用农民喜闻乐见的语言，讲述本地常见以及当地群众经常食用的果蔬，每一讲都从科学命题、诗谜开篇、美称雅号、文史溯源、典故趣话、名乡佳节、科属归类、性味归经、保健功效、禁忌提示等10个纲目进行阐述。由于内容立足本土，具有很强的针对性和实用性，深受农民的欢迎和好评。

　　据悉，目前，“果蔬文化与养生保健科普大讲堂”已在新厝镇农村巡回举办17场，听讲群众达1000多人。