看看当你尽情撸串儿的时候 歪果仁在吃什么街头美食

乔汉童
2015-12-30 16:24:49

  撸串儿的季节,一把肉筋,几串小腰,三两烤翅,配上不能少的冰镇啤酒和花毛一体,完美!其实,歪果仁也有看家的街头美食,像是如下这几个,就早已攻占整座城市,绑架了食客们的味蕾。

  比萨饼

  尽管诞生在意大利,但比萨饼却是在美国发扬光大的。走在纽约街头,除了赛百味和麦当来,最常见的就要算是大大小小的比萨饼店了。尽管并不起眼,但味道却有着浓浓纽约的气息。番茄酱加芝士,尽管简单,却让人爱不释口。

  炸鱼三明治

  炸鱼的酥脆与三明治面包相映成趣,然而一口咬下去,鱼肉的至鲜汁水和鲜嫩又与脆想成了对比。虽然三明治是最常与美国人打交道的食物,但是一些小小的还是能大家为之疯狂。

  鸡汤

  在对于汤这种食物的评价上,美国人和中国人有着天壤之别。中国人讲究还原食材的本味,一个鲜字是最重要的。而这家波士顿最著名的鸡汤则是用奶油调味,盛放在烤制酥脆的面包中,别具风味。

  芝加哥热狗

  如果要评选出全美最热血的食物,热狗必须当选。因为无论在哪项运动的现场,热狗都是不会缺席的食物。美国人对于热狗的要求就是接地气,热狗肠配上酸黄瓜,同时配上黄芥末酱,正是因为这份传统才聚集了无数人气。

  古巴三明治

  2014年的时候,有一部美食电影叫做《没落大厨》,讲述的是一个落魄的大厨被迫走出顶级餐厅,靠在移动餐车上售卖食物为生,最后一战成名的故事。在电影中,古巴三明治就是他的招牌美食,可想而知它在美国的名气是有多大。

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