机器人大厨入职厦门理工学院 1分钟削4碗面(图)
机器人刀削面吸引了不少同学。 机器人刀削面吸引了不少同学。 厦门网-海西晨报讯(记者 陈巧恩 通讯员 唐红波 实习生 林小强)告诉大家一个“不幸”的消息,机器人入侵职场,连刀削面都会了!昨天,记者在厦门理工学院东区学生公寓食堂看见一位特别酷的“师傅”,一分钟能削4碗面,想削多久就削多久,不要工资,不喊累,关键是人家削的面还挺好吃。 它是外号“奥特曼”的机器人,面摊老板郑师傅刚花1万多元从北京买来的。只见它“穿着”不锈钢外壳,约1.2米高,安置在50厘米高的铁架子上。左臂可以卡住一块砧板,并让面团左右平移。右臂上装着刀片,来回摆动。它用左臂把面团向刀片划过的位置推送,刀片划到面团,一片面叶子就顺势飞出,落进半米外的锅里。 “奥特曼”一分钟可削4碗面,一天工作10多小时,只要3度电,可谓能干又吃得少。“开张才两天,多亏有了它,不然实在忙不过来。”郑师傅显然对这位“员工”特别满意,他还算了一笔账,雇请一位削面师傅每月至少得花2000元工资,一年下来,都能买两台“奥特曼”了。 当然,最关键的问题是“奥特曼”削的面好吃吗 “削得很薄、很q,粗细均匀,而且少了人工环节,比较卫生。”数理系大三学生司可凡告诉记者,机器人的手艺不赖,而且分量挺足。据说,它还可根据食客需求,选择不同宽度和厚度的刀柄削面。 不过,来自山西的刘靖同学则显得有点失望,她认为,味道没法跟老家比,手工面有历史积淀,精髓是机器人学不到的。这句话不知会不会伤了风光无限的“奥特曼”,倒是着实安慰了小刘等削面师傅。小刘在后埔开了一家面馆,他本身就是山西人,从小削了一手好面,“在热锅前挥刀飞面,听着食客的啧啧称赞,这就是我的日常生活”。小刘说,他对自己的手艺一向自信,哪曾想到输给了一个机器人!“憋屈!” |