鸡翅不要总是烤着吃 这样做也超美味而且营养
烧出来的鸡翅也相当美味
原材料:【主料】:鸡翅六个、鲜香菇200克【配料】:红柿子椒一块、青柿子椒一块【调料】:生姜一块、大蒜两瓣、小葱两棵、酱油适量、料酒少许、盐适量、油适量、白醋少许
鸡翅两面都斜着切几条口,方便入味。
鸡翅加入适量酱油、料酒、盐,抓匀,腌制十几分钟。
香菇切成块。
青红柿子椒切成小块、生姜、大蒜切成片、香葱切碎。
锅烧热,加入适量油,放入鸡翅,中火煎到两面发黄,将鸡翅中的油分煎出来。
加入香菇、青红柿子椒、姜蒜片、小葱的从葱头部分,翻炒。
加入适量盐、酱油,白醋充分炒入味。
加入没过材料的开水,中火焖煮。
煮熟后大火收汁。
营养美味的香菇烧鸡翅做好了,荤素搭配,营养更全面。
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