阿胶或掺假混入猪皮马皮骡皮 或导致女人流产很恐怖

阿胶或掺假混入猪皮马皮骡皮，或导致女人流产很恐怖。据调查显示，中国市场阿胶销售量估算，需要驴皮400万张左右，而国内供应总量不足180万张。值得注意的是，驴骡、马骡的原料皮，在感官上和驴皮难以区别，容易被用来掺假。

寒意猛烈，也正是冬令进补的时节。作为传统的补血佳品，由驴皮熬制的阿胶尽管“名贵”，却深受欢迎。可你是否担心过：掏出不菲的钱款，买到的却是用牛、猪、马皮甚至工业用皮等原料熬制的伪劣阿胶？如果真的是这样，那黑心商家就太丧心病狂了。

骡皮因有马的基因，所以也不能熬制阿胶。骡皮因有马的基因，用马皮熬制的“阿胶”药性下(行)血，孕妇一旦食用后，极有可能导致流产。所以购买阿胶，大家还是要慎重，如果买到假的阿胶，后果不堪设想。

据国家畜牧统计年鉴显示，我国驴存栏量已由上世纪90年代的1100万头，下滑到目前600万头，并且还在以每年约30万头的数量下降。阿胶行业专业人士董书光介绍，按照每年正常出栏120万头计算，再加上驴皮进口因素，全年可生产的阿胶总数量也就在3000多吨。全年可供制胶的驴皮，只够实现当前产量的六成左右。

山东省农科院生物技术研究中心测序中心主任步迅说，由于驴繁殖难、周期长、见效慢、效益低以及规模化养殖困难，造成我国驴存栏量持续下降。供需矛盾导致驴皮价格逐年大幅攀升，原料驴皮价格每年以23%的速度增长。“一张驴皮价格2000元至3000元之间，而一张马、骡子皮才200元，猪皮和一些制作皮鞋、皮包剩下的下脚料就更便宜。”

采访中，多位业内人士告诉记者，受暴利驱使，一些厂家在阿胶原料中掺假的行为屡屡出现。由于价格相对低廉，这些伪劣阿胶产品通过贴牌或者散卖等形式，销售到偏远的县乡一级超市或药店，或者通过网络渠道打着低价的幌子销售。

董书光说，目前市面上药用和食用的阿胶产品主要有阿胶块、阿胶口服液、阿胶糕、阿胶枣等。这些产品鱼龙混杂，有的阿胶糕甚至根本不含阿胶成分。