一定不要错过这些新疆美食 细数新疆美食的“七宗最”

　　如果你来到新疆旅游，那你一定不要错过这些美食，让你品尝到正宗的新疆味道。

　　烤全羊

　　烤全羊可以算是菜中极品了，外焦里嫩，皮脆肉滑，色泽金黄，鲜香异常，吃起来肥而不腻，稣脆香美。

　　手抓肉

　　阿勒泰大尾羊已是国家地理标志保护产品，肉质鲜嫩，肥而不腻。选用大尾羊做出的抓肉，绝对让人垂涎三尺。

　　最劲道的拉条子

　　拉条子，学名：拌面。制作时不用擀、压的简单方法，而是通过人力手拉、摔打等高难度技术，这样吃起来才更劲道。

　　大盘鸡

　　这是鸡肉与土豆之间擦出的火花，放射出鲜艳色彩，爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细。

　　野鱼宴

　　“品尝湖水炖野鱼，三日唇齿仍留香 ”这一点都不夸张哦——来到新疆福海县，不享受一顿全鱼宴，绝对遗憾终生啊!

　　凉皮子

　　劲道透亮的面皮儿，饱含汤水的面筋，香辣酸爽的凉皮汤。

　　汤饭

　　汤饭好吃，首先是汤好，一定是有新疆羊肉的，味道鲜美，养人，百吃不腻;而所谓的”饭“则是一定用”劲道“的新疆地产面粉做的，揉的光滑，醒的彻底，煮而不烂，入口软滑。