福清市各大农贸市场开启“春节模式” 货丰量足

农贸市场蔬菜品种丰富。郭成辉 摄

随着春节的临近，福清市各大农贸市场也开启“春节模式”。连日来，城区各大农贸市场人头攒动，选菜、买菜、挑选水产品，好不热闹。

节日市场货丰量足

2月1日凌晨两点，在东门农贸市场经营菜摊的王杰来不及喝口热水，就匆匆往批发市场跑。“早点去，才能进到品相好的蔬菜。”王杰说。

在王杰的菜摊上，记者看到，胡萝卜、菠菜、五号菜、油麦菜、西红柿、花菜、菜心等新鲜蔬菜码得整整齐齐。“这几天的进货量要比平常多一些。”王杰说，春节到了，群众的购买需求大增。受天气影响，最近叶类青菜价格普遍上涨，大多数已突破7元/斤。

离王杰的摊位不远，菜摊主金英正在整理泡沫箱里的芥兰。“今年芥兰卖到15元一斤。有客人需要，我们才拿出来。”她告诉记者，今年受天气影响，叶类菜涨幅相对较高，基本都是翻倍涨。其他蔬菜的价格则相对平稳。

记者走访发现，东门农贸市场、官塘墘农贸市场的蔬菜、肉类、水产品、粮油、蛋等供应较充足，呈现购销两旺的局面。价格方面，肉类价格涨幅不大，受节日休渔影响，水产品价格几乎比平时翻了一倍。九节虾的价格突破200元，螃蟹则从平常的四、五十元涨到了七、八十元，花蛤从七、八元进入了十多元的“春节模式”。

市民购物乐陶陶

昨天，记者在官塘墘农贸市场看到，不少市民的菜篮子已经装满新鲜果蔬和水产品，但仍在摊位前转悠。

“春节期间，走亲访友或是朋友聚会比较多，在家里摆一桌吃吃，大家热闹一下，也更开心。”正在购买海鲜的市民颜珠玉说，今年她有一个常年在国外的兄弟要回福清过春节，他最喜欢吃虾菇了。“今天虾菇卖到50元，比平常贵了一些，但冲着兄弟爱吃，我就多买些。”颜阿姨乐呵呵地说。

霜冻雨水天气加上节日效应，今年的农副产品价格虽然“涨”声一片，但记者发现，各类年货销量并没有因此下跌。“春节是最大最喜庆的节日，我们怎么也不能亏待了自己，家里也得备点‘硬菜’接待亲友。”颜珠玉一句话道出了市民购买热情高的原因。

多措并举保供应

“受寒潮影响，瓜果的价格涨幅相对会高一些。水产品受终端供应量的影响，价格虽然涨了一些，但整体水产品的价格要比去年同期低一些。”福清市市场服务中心主任金玉华分析说，由于经济因素，今年酒店餐饮等集团采购有所“缩水”，但对居民采购需求影响并不大。

“我们提前与星源农牧、双汇冷鲜肉、宏路闽辉屠宰场等品牌供应和批发商通气，形成农贸商品储备。一旦市场上出现售空紧缺现象，就能立即组织货源补上。”金玉华说，为满足节日市场需求，市场服务中心提早安排，精心部署，多渠道组织货源，多措施保障食品安全。除了稳定市场供应外，该中心还进一步严格市场常规检查，对进场蔬菜进行农药残留检测，对水产品进行甲醛检测，要求猪肉必须“两证两章”齐全才能上架。同时，每天采集市场各类产品的价格，进行价格监控，确保广大人民群众过上一个欢乐祥和的春节。