元宵节汤圆怎吃才好？ 揭秘汤圆的七种吃法

　　四、酒酿汤圆，有活血化瘀的作用。作为水煮汤圆的升级版，可先让锅内水烧开后，放入汤圆煮熟，加入酒酿(可取超市买现成的)，可以依自己口味加点白糖(也可以不加);将鸡蛋搅拌均匀，像作鸡蛋汤一样淋入汤圆锅内，开锅即可食用

　　五、拔丝汤圆，跟拔丝地瓜差不多。先把元宵炸熟，然后在锅内加入白糖及适量的水，用小火慢慢将水加热白糖溶化，一直加热至白糖冒泡变成金黄色，此时将炸好的汤圆放入锅内，迅速与糖搅拌均匀，迅速出锅盛盘，就做成甜香可口的拔丝汤圆

　　六、“穿衣”汤圆，做起来就跟糖葫芦一样。前提是汤圆提前炸熟，将芝麻炒酥，超过内加入白糖，加热至熬成糖糊，加入芝麻、汤圆，滚粘均匀，即可出锅，每一口都是香甜，芝麻香、糯米香、馅香交织在一起，十分美味

　　七、烘烤汤圆，口感和油炸的没差，操作简单，安全，不用担心糊锅破皮。入锅家里有烤箱，可以尝试。在烤盘底部涂抹稍许花生油，将汤圆在烤盘上一一摆放整齐，汤圆表面可以稍许刷一层油，将烤盘放入烤箱约十分钟至汤圆呈金黄色，即可取出烤盘。