品类繁多价高3至10倍 进口蜂蜜值这么多钱吗?
营销噱头令人应接不暇 记者发现,这些进口蜂蜜在销售展示中,主要强调蜂蜜产国所拥有的资质、蜂蜜蜜源环境的纯净天然、蜂蜜蜜种的稀有性、纯正蜂蜜与不纯正蜂蜜的对比、价格高昂的原因等等,各类营销噱头令消费者应接不暇。 比如,一家网店自称所售蜂蜜为澳洲原装进口、农家纯净天然、正宗革木蜂蜜,强调蜜源来自零污染的塔斯马尼亚岛;蜂蜜拥有身份证,所在国政府立法,规范养蜂业发展;百年革木树开的花;采用冷萃取加工技术,无激素、非转基因;塔岛蜂农协会会长亲自采集的蜂蜜等,再辅之以产国的各类风光图片和资质证书图片等。 另一家销售新西兰麦卢卡蜂蜜的网店,通过展示购买麦卢卡蜂蜜时的误区,以及辨真假的方式,着重强调了所售蜂蜜的纯正性。比如,“麦卢卡蜂蜜新西兰一年产量仅1700吨,产量稀少,动辄销量上千万的,都是混合蜜。”“一瓶规格500克的麦卢卡蜂蜜在新西兰售价约合人民币477元,到国内再加上运费等,最终零售价不应低于490元。”而如何证明该商家所售蜂蜜就是纯正的麦卢卡蜂蜜,除了商家文字表述,“自家所售蜂蜜来自新西兰核心产区怀波瓦,UMF独麦素纯度高于同类麦卢卡蜂蜜46.5%,全年只能采集85吨麦卢卡原生蜜,产量少而精。”之外,并没有其他的证明。 一些进口蜂蜜竟产自国内 “人们收入水平提高、对国产蜂蜜纯正与否的质疑以及追求洋品牌的心理等因素的影响,进口蜂蜜得以以高价位迅速抢占国内蜂蜜产品的高端市场,使得我国蜂蜜进口数量呈现快速增长的势头。”业内人士郭先生告诉记者,但事实上,这些外表看起来“高大上”、价格昂贵许多的进口蜂蜜,其实产地就在国内。 据介绍,目前,进口蜂蜜产品有两种方式,一种是原料进口,加工分装后贴国内品牌进行销售;另一种是直接进口国外小包装成品蜂蜜。由于进口蜂蜜市场零售价格远远高于国产蜂蜜,存在着巨大的利润空间,打着进口蜂蜜旗号的产品质量良莠不齐,也出现了以国产蜂蜜冒充进口蜂蜜,或在产品上加贴UMF标识等虚假信息,抬高产品售价的现象。 业内人士郭先生提醒消费者,糖是蜂蜜的主要成分,能占到蜂蜜的八成以上,而除去水分之外,其他成分不到1%,主要包括一些维生素、矿物质、蛋白质和一些香味物质。因此,不论是进口蜂蜜还是国产蜂蜜,其营养价值并无明显差异。就以麦卢卡蜂蜜为例,其在黏度、外观、风味等方面有独特之处,但整体营养成分仍是以糖为主,是一种高热量、营养高度单一的食品。 |