百合的功效与作用及食用方法介绍

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2012-10-09 16:54:12

  百合的食用方法

  干百合研末,每日2次以温开水服6克,治耳聋或耳痛。

  百合7个浸一夜,次日清晨以泉水煮取一碗,去渣冲入一个生鸡蛋黄,早晚各服半碗,治病后神经症,坐卧不安或妇女癔病。

  百合还可治妇女更年期综合症、肠道出血、大便秘结。百合做外用药,亦可收到预期疗效。

  百合30~60克,捣研绞汁,白酒适量,以温开水饮服,治肺痈。

  百合、白及、百部、蛤蚧粉等份,共研细末,水泛为丸,每日3次饭后服3克,治支气管扩张。

  百合25克,菖蒲6克,酸枣仁12克,水煎日服1剂,治神经衰弱、心烦失眠。

  1、百合银花粥

  百合50克,洗净;再取银花l0克,焙干为末备用。

  先将100克粳米淘净,煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟,起锅前放入药末及适量白糖即可食用。

  适合于咽喉肿痛,易于“内火”旺盛的人群。

  功效:清热消炎、生津解渴。

  2、绿豆百合粥

  绿豆100克、粳米或糯米适量,加水适量煮熟,再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。

  在食用之前,加入白砂糖或者冰糖调味。

  适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。

  功效:清热解毒、利水消肿。

  3、清蒸百合

  鲜百合适量洗净,蒸熟食用。

  适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。

  功效:益气养阴润肺。


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