怎么自制芝麻糊--美味健康的芝麻糊自己做
芝麻营养丰富,含钙量也很高,特别适合成长中的儿童食用,我今天自制的芝麻糊添加了几样其他辅材,营养更全面,各种食材炒好后,非常香,我家宝宝还没等芝麻糊做好,就把炒好的各种材料拿去当零食了,当零食的的确确很不错,慢慢嚼,越嚼越香。将所有材料用料理机粉碎后装入密封瓶里,吃的时候倒一点冲上开水就行啦,很方便,唯一美中不足的是打出来不如买的细腻,也许跟我添加了那些辅料比较硬有一些关系,不过还算不错,很香,得到了家人的赞扬,下面来看看具体做法吧......
原材料: 【主料】:黑芝麻150克、白芝麻100克 【配料】:糯米100克、黄豆50克、红豆50克、黑米30克、冰糖30克 制作步骤: 准备好原材料 将所有材料清洗干净,沥干水分晒干
将芝麻放入干净的锅里慢慢干炒,直到炒熟 将糯米、黑米放入干净的锅里慢慢干炒,直到炒熟
将红豆、黄豆倒入干净的锅里,慢慢干炒,直到炒熟
所有炒熟的材料混合,加入冰糖
倒入料理机里搅打成粉末
装入密封的容器里
吃的时候取适量,加入开水即可 做好的芝麻糊
小贴士: 一、炒的时候要开小火慢慢炒,一定要炒熟而且不能炒糊了; 二、将每一样材料分开用料理机打会细腻一些,我偷懒了,打出来不是很细腻; 三、吃的时候最好煮一煮,煮了的更加顺滑; 四、自己做的没加添加剂,要尽快食用。 |