宫保鸡丁发明人墓 宫保鸡丁来源真相了

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litielei
2019-06-13 23:12:01

导读:宫保鸡丁这道菜很多人都喜欢,凡事都有出处,这道菜是怎么来的呢?宫保鸡丁发明人墓是怎么回事?宫保鸡丁来源真相了!

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宫保鸡丁发明人墓

近日,山东济南祝舜路附近工地发现一古墓,清末名臣丁宝桢第六世孙丁峻介绍,丁氏族人据史料和附近居民说法,推测该墓主人系丁宝桢。史料记载,清廷封丁宝桢为太子太保,系荣誉官衔宫保的一种。有一种说法称,丁宝桢被称为“丁宫保”,而川菜宫保鸡丁正是丁宝桢所发明。

济南市考古研究所工作人员表示,目前该工地已停工,考古人员初步判断这是一处清代墓地,但墓主人身份等仍需确定。

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