美国将开售人造鸡蛋 人造鸡蛋是怎么做的有营养吗

导读：鸡蛋是平凡百姓家餐桌上最常见的一种食物，四年前美国有一家公司开始研究人造鸡蛋，美国将开售人造鸡蛋，人造鸡蛋是怎么做的有营养吗?

美国将开售人造鸡蛋

外媒报道，以植物为原料的人造鸡蛋本月将在美国最大连锁超市克罗格上市。Just公司推出的人造鸡蛋以绿豆为原料，不含胆固醇、饱和脂肪和人造香料，以约340克装的瓶装液体出售，售价约56元。

美国将开售人造鸡蛋

　美国加州一家公司成功研制出人造鸡蛋，该鸡蛋由植物制造，据称营养价值、味道等均与真鸡蛋一样。目前已在美国出售，正积极寻求在全球各地售卖。

美国将开售人造鸡蛋

　据报道，这种人造鸡蛋由美国Hampton Creek公司研发，以数种容易种植的植物混合而成，不用养鸡生蛋。人造鸡蛋的营养价值、味道等与真鸡蛋一样，也能够造出蛋黄酱、蛋糕等。

　该公司近期还获得了包括亚洲首富李嘉诚等人的2300万美元注资，比尔·盖茨则担任该公司的顾问。李嘉诚称，相信Hampton Creek公司具有巨大的潜力;他还表示，目前世界人口不断增加，人类有需要一些更具效率、更环保、更可担负的选择。