北宋时八月十五的月饼叫什么？月饼始于哪个朝代？

中秋节月饼的风俗起源于哪个朝代，有说唐朝，有说宋朝，说法不一。

目前较为可靠的说法是，北宋时中秋节已有吃月饼的风俗。在北宋，皇家在中秋节这天有吃一种叫做“宫饼”的糕点的传统，而民间在这一天也有吃饼赏月的习俗，在民间称这种糕点为“月团”、“小饼”。苏东坡《留别廉守》一诗中，便有“小饼如嚼月，中有酥与饴”的说法。不过“宫饼”是否为当时的月饼并没有考证，且北宋时中秋吃月饼的风俗是否普遍也并不肯定。

北宋虽然有八月十五吃月饼之俗，但所食月饼当时并不叫“月饼”，除了“小饼”“月团”之外，还有种称谓为“金饼”。当时的文人苏舜卿《和解生中秋月》诗中即称，“银塘通夜白，金饼隔林明”。

“月饼”一词，一直到了南宋才出现。南宋吴自牧的《梦梁录》“荤素从食店”条、同时代的周密《武林旧事》“蒸作从食”条，均出现“月饼”一词。但需要指出的是，这种月饼似乎并不是八月十五才吃的专用节日食品，乃“四时皆有”的日常食品——不过在中秋节这天食用，意义非同寻常。