北京抽检月饼合格 市场监管局对月饼进行抽检全部合格

导读：又是一年中秋佳节，月饼是少不了的，往年月饼总是有不尽如人意的地方，北京抽检月饼合格，市场监管局对月饼进行抽检全部合格!

北京抽检月饼合格

在传统节日“中秋节”即将来临之际，北京市市场监督管理局对北京大型商场、超市、小食杂店、批零市场、餐饮单位、生产企业、网络平台等各环节生产、经营的月饼产品开展了抽检监测，共抽检监测213批次月饼样品，全部合格。

北京抽检月饼合格

今天，北京市市场监督管理局表示，依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2017)、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB29921-2013)、《食品安全国家标准糕点、面包》(GB7099-2015)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》(整顿办函[2011]1号)等标准要求，主要对月饼中的食品添加剂(苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、纳他霉素、丙酸及其钠盐、钙盐、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、铝的残留量)、非食用物质(苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、富马酸二甲酯)、重金属(铅)、理化指标(酸价、过氧化值)、微生物(菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌)等项目进行检测。

北京抽检月饼合格

结果显示，共抽检监测213批次月饼样品，其中，监督抽检163批次，风险监测50批次，全部合格。

　该局表示，抽检结果表明北京市场月饼食品安全状况总体稳定可控，节日期间市民可放心食用。