怎么看待世界食品巨头，在上海中芯国际学校用发霉食材做饭？

在资本市场上，全球三大团餐巨头之一的康帕斯市值接近240亿英镑（约2170亿元人民币）；2018年7月，《财富》发布的榜单显示，康帕斯集团以285.8亿美元位列全球500强第413位。这个貌似离我们很远的英国团餐巨头，却在“上海中芯国际学校霉变食材”一事中，再次引发舆论关注……

跨国资本“中国化”的背后，是毫无规则可言？

据相关报告显示，中芯国际学校食堂的供应商是上海怡乐食食品科技有限公司（简称“上海怡乐食”），而上海怡乐食的背后，就是全球三大团餐巨头之一的康帕斯。据悉，康帕斯旗下有多个供应商，是国际化学校两大餐饮供应商之一，服务对象包括了上海众多名校；而从康帕斯2016年报显示，这家企业在超过50个国家运营，服务超过5万个机构，雇佣员工超过50万人。

正是这样一个“包围”了全球多地的团餐巨头，却在最简单而又最重要的食材安全环节“脱轨”，的确令人唏嘘。而在此之前，由康帕斯百分百控股的上海怡乐食，就被爆出存在多处经营风险：2014年曾拖欠营业税112.05万人民币存在不良信用记录；2013年、2014年、2017年分别牵涉发生多起劳动合同纠纷和劳动争议的案件。

在每一个违规的消息背后，是康帕斯抢食中国团餐市场这块巨大蛋糕的野心，即一方面是通过不断收购子公司在中国市场扩大规模，另一方面却为了达到目的，任由旗下企业无视规则扰乱市场秩序。不过，康帕斯似乎也尝到了来自市场参与者的“报复”。在今年《财富》的“食品：餐饮服务业”分行业榜中，康帕斯排名也从去年的387位下滑至今年的413位，营业收入为285.78亿美元。

无独有偶！高盛在中国吸金，赚钱手法屡次逾越底线？

康帕斯为圈钱无视规则，而同样被撕下真面目的，还有国际领先的投资银行——高盛集团。高盛早已瞄准中国庞大的市场，将中国市场作为长期的全球业务发展的重点地区。据悉，在1994年正式进驻中国内地市场后，高盛也迅速地在中国的股票和债务资本市场中建立起非常强大的业务网络，入股了中国石化、中粮集团等多家大型企业。

然而在高盛风风光光拿下中国市场的背后，高盛的赚钱手法也备受争议。例如，西部矿业2007年上市之初，业绩每股0.81元，股价最高68.50元。高盛以9615万元入股，在鼓吹大蓝筹上市后套现70亿元。两年后，西部矿业业绩只有每股0.02元。然而2009年中期，高盛已悄悄退出了西部矿业前十大流通股东行列。也就是说，仅三年时间，西部矿业就成为高盛的摇钱树。

值得一提的是，八年前的4月16日，美国证券交易委员会（SEC）就曾指控高盛及其一位副总裁涉嫌欺骗，在一项与次贷有关金融产品的重要事实问题上向投资者提供虚假陈述或加以隐瞒。高盛的信用几乎在一夜之间被其一手扼杀，道德操守不仅受到质疑，更受到封杀。

外国资本究竟是“洋韭菜”还是“洋收割机”一直广受讨论，此前也曾有舆论爆出，华尔街吸血大鳄们正定准印度的中产阶层，以让其进入“金融奴隶时代”。虽然这种言论有点危言耸听的意味，但无风不起浪，中国市场还是要时刻保持警惕，以免成为别人碗中的韭菜。