去餐厅吃饭时一般都使用包装好的整套餐具,但是近日却曝光了消毒餐具厂调查的卫生情况,现场简直令人恶心!消毒餐具厂调查结果如何?
消毒餐具厂调查
近日,有记者卧底进入一家餐具消毒企业,发现除了工人未按国家相关规定办理健康证,车间食物残渣露天堆积等不合规问题,在清洗、包装过程中还存在用脏手套擦洗未洗净餐具、赤手抓筷、工人便装上岗等问题。在工人摆盘时,记者注意到多名工人所戴的白色线手套,已发黄或变黑,这样摆好的餐具被直接封塑包装,送往北京或河北的多家餐馆。
针对存在违规违法现象的企业,吕先铭表示应该“零容忍”,依法整改或停业。“有些责任心不是很强的企业,很可能就会导致产品质量下降。”吕先铭称,作为协会,对不合规行为,先是劝阻并帮助整改,进行必要的培训,劝阻不听的告知职能部门处理。
很难想象,每天2万多套既不卫生也未真正消毒的“卫生消毒餐具”从这里发往北京、河北的诸多餐馆,成为2万多食客夹菜、吃饭、喝水、饮酒的必需之物。如今,除了一些稍高档的餐厅有独立的餐具清洗、消毒系统,其余大多数中档餐厅和路边的“苍蝇小馆”都采用这样的消毒餐具,既省时省力还能一套赚两毛钱差价,何乐而不为?
原标题:消毒餐具厂调查结果恶心反胃 消毒餐具厂调查怎么回事
去餐厅吃饭时一般都使用包装好的整套餐具,但是近日却曝光了消毒餐具厂调查的卫生情况,现场简直令人恶心!消毒餐具厂调查结果如何?
消毒餐具厂调查
近日,有记者卧底进入一家餐具消毒企业,发现除了工人未按国家相关规定办理健康证,车间食物残渣露天堆积等不合规问题,在清洗、包装过程中还存在用脏手套擦洗未洗净餐具、赤手抓筷、工人便装上岗等问题。在工人摆盘时,记者注意到多名工人所戴的白色线手套,已发黄或变黑,这样摆好的餐具被直接封塑包装,送往北京或河北的多家餐馆。
消毒餐具厂调查
针对存在违规违法现象的企业,吕先铭表示应该“零容忍”,依法整改或停业。“有些责任心不是很强的企业,很可能就会导致产品质量下降。”吕先铭称,作为协会,对不合规行为,先是劝阻并帮助整改,进行必要的培训,劝阻不听的告知职能部门处理。
消毒餐具厂调查
很难想象,每天2万多套既不卫生也未真正消毒的“卫生消毒餐具”从这里发往北京、河北的诸多餐馆,成为2万多食客夹菜、吃饭、喝水、饮酒的必需之物。如今,除了一些稍高档的餐厅有独立的餐具清洗、消毒系统,其余大多数中档餐厅和路边的“苍蝇小馆”都采用这样的消毒餐具,既省时省力还能一套赚两毛钱差价,何乐而不为?
原标题:消毒餐具厂调查结果恶心反胃 消毒餐具厂调查怎么回事