春季红薯这样吃防癌助长寿

　　煮地瓜的方法

　　方法一

　　1.地瓜有很多红土，开水一边冲，一边用钢丝来刷洗，洗成这样就算干净了,锅内加水,由于锅矮，把地瓜切两半，放进锅里。

　　2.加点盐，加碘盐。

　　3.盖上盖子，煮。

　　4.煮熟的时候，开锅盖，用筷子搓一下，软进去，就熟了，可以出锅了，尝一尝味道还是很棒的嘛~大家可以试试看哦。

　　方法二

　　主料

　　地瓜400g、清水适量。

　　步骤

　　1.锅中放入适量清水。

　　2.把洗干净的地瓜放入锅。

　　3.盖上锅盖煮开。

　　4.锅中煮好的地瓜 水也变了颜色。

　　5.捞出地瓜 放入盘中 凉一会就可以吃了。

　　红薯的功效与作用

　　1.抗癌

　　有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

　　2.通便减肥

　　吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

　　3.提高免疫力

　　红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能，所以吃红薯的时候别忘了红薯叶哦。

　　4.抗衰老

　　抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。