豆浆的功效与作用 营养价值极高的“植物奶”！

　　豆浆的做法

　　豆浆的做法多种多样，还会因为材料的不同，豆浆的功效与作用也不同，这里介绍两款豆浆的做法。

　　黑豆豆浆

　　材料：黑豆100克，白糖适量。

　　做法：1、黑豆加水泡至发软，捞出洗净。

　　2、将黑豆放入全自动豆浆机中，添水搅打成豆浆。

　　3、将豆浆过滤，加入适量白糖调匀即可。

　　功效：黑豆含有高优的蛋白质、丰富的氨基酸和多种微量元素，能降低胆固醇，增强肠胃蠕动。黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹的产生，延缓衰老。