再忙也要吃好 5款快手美食diy[图]
对于白领来说,时间就是金钱,时间就是生命,所以每天吃什么,怎么吃是个很纠结的问题,教你五道快手菜,让你速度做出好味! 培根炒干丝
用料:香干丝80克,培根100克,红椒1个,辣椒酱、大蒜、葱各适量 做法: 1.将香干丝切成约5厘米长的段,如有粘连在一起的要撕开成条;培根也切成约5厘米长的小片;红椒洗净去蒂去籽后切成5厘米长的丝;大蒜去皮切成片,葱切成段; 2.热锅放油,下入培根片,煎至其微微变黄卷曲; 3.下入香干丝与大蒜,翻炒均匀; 4.下入红椒丝,炒匀; 5.下入葱段、辣椒酱(可不放)与少许盐,炒匀后即可出锅。 经验分享: 1.因培根与辣酱中含有盐分,所以需酌量放盐; 2.培根要煎至有微微的焦黄,在煎的时候火力不要太大,以免烧焦。 |
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