萝卜红烧肉:冬日里温暖质朴的美味
做法: 1、准备所需材料。 2、盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉,浸泡15分钟。 3、五花肉放入热水锅里焯一下,捞出。 4、捞出后晾凉,切成均匀的方块。锅里放一点点油,放入五花肉块小火慢慢煸炒。
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做法: 1、准备所需材料。 2、盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉,浸泡15分钟。 3、五花肉放入热水锅里焯一下,捞出。 4、捞出后晾凉,切成均匀的方块。锅里放一点点油,放入五花肉块小火慢慢煸炒。
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