一定要去kfc?在家做老北京鸡肉卷

肖暮影
2012-12-10 16:04:53

  做法:

  1、将面粉中加一茶匙盐

  2、用开水烫一半面粉

  3、再放入一半凉水

  4、最后将面用力揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面20-30分钟

  

  5、将面团盖上醒20-30分钟

  6、将醒好的面团取出一团,用力揉成长条

  7、分成大小均匀的面剂

  8、将面剂用手摁成小圆饼,在圆饼的一面刷上油

  

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