一定要去kfc?在家做老北京鸡肉卷
做法: 1、将面粉中加一茶匙盐 2、用开水烫一半面粉 3、再放入一半凉水 4、最后将面用力揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面20-30分钟
5、将面团盖上醒20-30分钟 6、将醒好的面团取出一团,用力揉成长条 7、分成大小均匀的面剂 8、将面剂用手摁成小圆饼,在圆饼的一面刷上油
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做法: 1、将面粉中加一茶匙盐 2、用开水烫一半面粉 3、再放入一半凉水 4、最后将面用力揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面20-30分钟
5、将面团盖上醒20-30分钟 6、将醒好的面团取出一团,用力揉成长条 7、分成大小均匀的面剂 8、将面剂用手摁成小圆饼,在圆饼的一面刷上油
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