中餐厅张亮买的砂锅为什么都炸裂了 是因为质量太差吗
第一次用砂锅要勤擦汗,锅外壁会出汗,一定擦掉,否则流到锅底就容易炸锅。每次点火最讲究,要大火点着几秒钟迅速关火,过一会再点着,这样往复几次,直到外壁全部热了再改长明小火加热几分钟,之后才可用中火大火加热,任何时候不要让水溢出,很容易炸锅。 |
© 著作权归作者所有
第一次用砂锅要勤擦汗,锅外壁会出汗,一定擦掉,否则流到锅底就容易炸锅。每次点火最讲究,要大火点着几秒钟迅速关火,过一会再点着,这样往复几次,直到外壁全部热了再改长明小火加热几分钟,之后才可用中火大火加热,任何时候不要让水溢出,很容易炸锅。 |