中餐厅黄晓明茄汁大虾做法全揭秘 黄晓明茄汁大虾怎么做

Rose的肉丝儿
2017-08-06 22:28:54

  做法:

  1、大虾开背去虾线,放少许料酒,姜丝腌制一下~(虾一定要挑大些的,不然太小口感会不好哦)

  2、锅内倒油,七成熟时下蒜末爆香,加入虾(记得倒去水和姜丝哦~)、姜末、葱白煸香,炒至虾变色!

  3、倒入番茄酱,翻炒几下,再倒入少量水~焖5分钟左右~

  4、出锅前放适量的盐和少量糖,调大火收汁~

  5、摆盘后撒点葱花~

  这大概用油炸虾里最简单的一种做法了~

  爱吃的小伙伴们赶紧行动起来吧!

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