冬至吃饺子了——饺子的花样包法

肖暮影
2012-12-21 13:34:40

  月牙饺子:

  1、取一个饺子皮放上肉馅,将中间捏紧。

  2、用左手将右半部分的上皮做一个小波浪捏紧,再继续做两个小波浪,左半部分也以相同的方式捏紧边边。

  

  古奇手袋饺子:

  1、取一个饺子皮放上肉馅,将中间捏紧。

  2、在三分之一处、三分之二处分别捏一个小波浪。

  

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