上火时节不上火 6款美食巧去火
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第二道：凉拌笋丝 菜系及功效：家常菜谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 口味：咸酸味 工艺：拌 主料：莴笋250克 调料：姜10克,盐2克,黄酒5克,米醋5克,味精2克 制作方法： 1.莴笋去皮，去叶洗净，切成细丝; 2.笋丝用少许盐腌制后去汁待用; 3.生姜洗净切细丝; 4.姜丝和黄酒、米醋、味精适量，与笋丝拌匀。
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第二道：凉拌笋丝 菜系及功效：家常菜谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 口味：咸酸味 工艺：拌 主料：莴笋250克 调料：姜10克,盐2克,黄酒5克,米醋5克,味精2克 制作方法： 1.莴笋去皮，去叶洗净，切成细丝; 2.笋丝用少许盐腌制后去汁待用; 3.生姜洗净切细丝; 4.姜丝和黄酒、米醋、味精适量，与笋丝拌匀。
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