过节“吃撑”了怎么办?山楂萝卜巧妙解
■ 七菜粥 材料:适量的七菜(菠菜、芹菜、芫荽、芥菜、韭菜、葱、蒜) 做法: 1.先将米洗净放入砂锅中,再加入适量的水,用小火煮上30~40分钟。煮粥过程中,还可将锅盖打开一点儿,让多余的水蒸发掉; 2.将适量的七菜(菠菜、芹菜、芫荽、芥菜(雪里蕻)、韭菜、葱、蒜)洗净切碎,在粥煮好前5分钟左右将七菜放入锅中,并加入少量的盐; 3.粥做成后,盛到碗里,在粥上撒上一些黑、白芝麻即可食用。 功效:健胃、消食、温中、祛痰。 |
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