一学就会的8款鲜香美味面条

柳絮飞扬如雪花
2013-03-13 09:38:59

  菠菜蒜蘸面

  

  材料:菠菜、普通面粉、西红柿、鸡蛋、木耳、黄花、大蒜

  做法

  1、菠菜榨汁,菠菜汁和面,擀成七厘米左右的宽面;

  2、西红柿和鸡蛋、木耳、黄花一起炒好备用;

  3、大蒜两头捣成蒜泥,置于大碗中,油烧热浇至蒜上;

  4、西红柿鸡蛋装入蒜碗中,加上清汤或者开水,加自己喜欢的调料;

  5、面条装入另外一个碗中,吃时将面条放入汤中过一下,吸足调料和蒜味。

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