吃青菜比喝牛奶更补钙？揭秘食物补钙的真相
 吃青菜比喝牛奶更补钙：牛奶供应钙的效果人人公认，但有很多专家并不认为牛奶是最好的补钙食物。如果按营养素密度计算，牛奶补钙效益低于青菜。100克全脂牛奶所含的能量约为54千卡，含钙104毫克。而100克小油菜含能量约为15千卡，含钙却高达153毫克。所以，很多专家认为，按照同样食用量来说，对于供应骨骼健康所需的矿物质来说，绿叶蔬菜可能是更好的食物。
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吃青菜比喝牛奶更补钙：牛奶供应钙的效果人人公认，但有很多专家并不认为牛奶是最好的补钙食物。如果按营养素密度计算，牛奶补钙效益低于青菜。100克全脂牛奶所含的能量约为54千卡，含钙104毫克。而100克小油菜含能量约为15千卡，含钙却高达153毫克。所以，很多专家认为，按照同样食用量来说，对于供应骨骼健康所需的矿物质来说，绿叶蔬菜可能是更好的食物。
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