5道排毒小菜帮你抵消雾霾伤害（组图）

　　海带

　　功效：降低胆固醇、排除放射性物质

　　海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。

　　菜肴：凉拌三丝

　　用料：海带丝、胡萝卜、黄瓜

　　调料：香油、凉拌醋、糖、剁椒

　　做法

　　1. 胡萝卜、黄瓜切丝

　　2. 胡萝卜丝和海带丝烧开水中烫一分钟。捞起和黄瓜丝放一起

　　3. 凉拌醋、香油(或者橄榄油)，白糖、剁椒、蒜末调成汁。与三丝拌一起

　　4. 冷藏下口味更佳哦亲