田七的功效与作用及食用方法 如何合理食用田七

三七又名参三七、田七、土三七、血山草、六月淋、蝎子草，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。那么　田七的功效与作用及食用方法有哪些呢

　　田七的功效作用很大，其性温，味辛，具有散淤止血，消肿定痛的功效，可用于治疗衄血、便血、崩漏、咯血、吐血、外伤出血、胸腹刺痛等症。而且田七中的黄酮类化合物具有改善心肌供血、增加血管弹性、扩张冠状动脉的功效，谷甾醇和胡萝卜甙能降血脂。常食田七，对冠心病、心绞痛有预防和治疗作用。

　　1、具有良好的止血功效、显著的造血功能。

　　2、能加强和改善冠脉微循环，扩三七入药历史悠久，作用奇特被历代医家视为药中之宝，故有“金不换”之说法。

　　三七“味微甘而苦，颇似人参之味。”“凡杖扑伤损，瘀血淋漓者，随即嚼烂罨之即止，青肿者即消散。若受杖时，先服一、二钱，则血不冲心，杖后尤宜服之，产后服亦良。大抵此药气温，味甘微苦，及阳明、厥阴血分之药，故能治一切血病”。

　　3、有较强的镇痛作用，具有抗疲劳、提高学习和记忆能力的作用。

　　4、抗炎症作用。

　　5、具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应。

　　6、抗肿瘤作用。

　　7、抗衰老、抗氧化作用。

　　8、降低血脂及胆固醇作用。

　　9、三七粉的熟吃方法：取1-2克，与150 ml鸡汤搅匀食用。可补血补气。*注意：孕妇慎用。(切记：拆开包装后勿放入冰箱冷藏。)三七粉熟吃主要起到补血补气的效果。