胡萝卜切勿当下酒菜 产生毒素危害健康

梧叶儿
2013-08-21 10:11:26


  由于胡萝卜中还有大量胡萝卜素,在肠道中可变成维生素a,如果人体内缺少维生素a,易患干眼病、夜盲证,还会造成皮肤干燥,骨骼的发育也会受到影响。除了胡萝卜不能做下酒菜外,还有几类食品同样需要远离酒精。

  凉粉:因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸收,同时也增加了酒精对胃肠的刺激,减缓了血流速度,延长了酒精在血液中的停留时间,促使人醉酒,危害健康。

  熏腊食品:含有较多的亚硝胺和色素,与酒精反应,不仅伤肝还会诱发癌症;

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