剩馒头巧利用 孜然时蔬炒馒头做法

梧叶儿
2013-08-28 09:37:03

  

孜然时蔬炒馒头的做法

 “同事给两馒头,做过一次煎馒头片,然后放冰箱冷冻了,昨天晚上翻腾出来,一想,正好今天中午还没有饭菜可带,就用蔬菜炒炒吧。”

  用料主料

馒头1个
黄瓜1根
胡萝卜1根
西红柿1个
鸡蛋2个调料食盐5克味精3克料酒5克植物油1汤匙白胡椒粉3克孜然粉3克

  孜然时蔬炒馒头的做法1.鸡蛋磕入碗中,加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液

  2.馒头切丁,黄瓜、胡萝卜、西红柿洗净切丁

  

孜然时蔬炒馒头bz1.jpg

  @3将馒头丁倒入鸡蛋液碗中拌均匀,锅中加适量植物油,将馒头丁倒入锅中,摊平

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