长沙五大经典萝卜菜
萝卜炖排骨 萝卜丝 萝卜丝,最考湘厨刀工。用刨丝器,萝卜丝就丧失韧性,最好用刀切,抓盐,就脆了。湖南东塘火宫殿的萝卜丝肉丸,深受食客欢迎。以萝卜丝的鲜嫩,煮鲫鱼,也是美味一道。 菜品推荐:萝卜丝炒牛肉丝、萝卜丝炖羊肉、酸萝卜丝、红白萝卜丝 |
© 著作权归作者所有
萝卜炖排骨 萝卜丝 萝卜丝,最考湘厨刀工。用刨丝器,萝卜丝就丧失韧性,最好用刀切,抓盐,就脆了。湖南东塘火宫殿的萝卜丝肉丸,深受食客欢迎。以萝卜丝的鲜嫩,煮鲫鱼,也是美味一道。 菜品推荐:萝卜丝炒牛肉丝、萝卜丝炖羊肉、酸萝卜丝、红白萝卜丝 |