口味独特的芥末美食,你敢吃吗?
芥末麻酱凉面
材料:熟面200公克,红甜椒1/4个,黑橄榄8颗,生菜丝20公克,芥末子酱1大匙,酱油1大匙,水果醋20㏄,凉开水50㏄,糖1大匙 做法: 1.将红甜椒洗净、切条状;黑橄榄对切备用。 2.取一碗,放入所有调味料搅拌均匀即为芥末子酱。 3.将熟面摆盘,铺上作法1的红甜椒条、黑橄榄、生菜丝,淋上作法2的芥末子酱即可。 |
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芥末麻酱凉面
材料:熟面200公克,红甜椒1/4个,黑橄榄8颗,生菜丝20公克,芥末子酱1大匙,酱油1大匙,水果醋20㏄,凉开水50㏄,糖1大匙 做法: 1.将红甜椒洗净、切条状;黑橄榄对切备用。 2.取一碗,放入所有调味料搅拌均匀即为芥末子酱。 3.将熟面摆盘,铺上作法1的红甜椒条、黑橄榄、生菜丝,淋上作法2的芥末子酱即可。 |