水瓜的六款经典做法
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 其他推荐菜谱： 3.肉片烧丝瓜 原料：丝瓜2根，肉片2~3两，姜末、葱花、盐、鸡精、白糖等若干 做法： 1.丝瓜去皮、洗净、切片; 2.肉片2~3两;姜末、葱花备用; 3.炒锅烧热放底油、姜末炝锅将肉片炒变色; 4.放入葱花、加入适量酱油使肉片上色; 5.倒入丝瓜片翻炒，用盐、鸡精调味、少放一点白糖，炒熟即可。 特点：肉片滑嫩，营养丰富。
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